Школьное питание

Организация горячего
питания на 2020-2021 учебный год.

Организации питания обучающихся в условиях  угрозы распространения новой коронавирусной инфекции (CОVID-19)

Организации питания обучающихся осуществляется по расписанию для каждой макро-группы обучающихся в целях минимизации контактов обучающихся во время приема пищи в столовой.

Работа сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала организуется с обязательным использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток. При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа, фильтров - в соответствии с инструкцией по их применению.

Мытье посуды осуществляется ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим с использованием одноразовой посуды.

Обработка обеденных столов проводится до и после каждого приема пищи с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

Ответственная
за питание: Нурисламова Эльза Гайнуллиновна тел.: 8(34771)28129,

                                                                                             e-mail: dilia_2607@mail.ru

Двухнедельное
утвержденное меню (7-11 лет и 12 лет и старше) в разделе 10-ти дневное
меню: https://arbashevo.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/menu.php

 Нормативные документы: https://arbashevo.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/normativnye-dokumenty/

 Ежедневное меню с ежедневными фотографиями
рациона: https://arbashevo.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/menu.php

Документы,
подтверждающие качество и безопасность основных групп продовольственного сырья
и пищевой продукции: https://arbashevo.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/dokumenty-podtverzhdayushchie-kachestvo-i-bezopasnost-osnovnykh-grupp-prodovolstvennogo-syrya-i-pishch/">https://arbashevo.02edu.ru/school/shkolnoe-pitanie/dokumenty-podtverzhdayushchie-kachestvo-i-bezopasnost-osnovnykh-grupp-prodovolstvennogo-syrya-i-pishch/

 Сведения о правовых основаниях оказания
оператором питания при поставке продуктов питания

Школа сотрудничает с  ИП  Киямова Лилия Сахратулловна

Договора поставки продуктов питания в МБОУ СОШ  с. Арбашево представлены ниже

Расписание
приёма пищи по классам

График питания в столовой МБОУ СОШ с. Арбашево

на 2020-2021 учебный год

   В школе обучается 17 обучающихся.

 Горячим питанием охват учащихся в настоящее время составляет 100 %.

Дополнение
к письму Министерства образования и науки Республики Башкортостан от 14.01.2021
№ 09-10/2 «Об организации питания обучающихся в 2021 году», согласно которому
стоимость на 1 обучающегося по образовательным программам начального общего
образования на 1 учебный день в 2021 году составит 57,43 рублей, в т.ч. средств
федерального бюджета - 50,54 рубля и средств бюджета Республики Башкортостан -
6,89 рублей.

Все обучающиеся 1 — 4 классов питаются бесплатно (57,43 рублей).

Стоимость
питания за родительскую плату

Родительский взнос за питание составляет 20  рублей на одного ребёнка в день.

Порядок
предоставления льготного питания

Обучающиеся 1 — 4 классов обеспечены бесплатным горячим питанием

Для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей (ММС) (при предоставлении соответствующих документов из отдела соц.защиты населения) также организовано льготное питание

Сведения об участии в программе «Разговор
о здоровье и правильном питании», разработанной специалистами Института
возрастной физиологии Российской академии наук

Методические рекомендации по данной программе размещены ниже на данной странице. Классные руководители используют их при составлении воспитательных планов и проведении классных часов

Условия питания обучающихся

     Столовая осуществляет свою деятельность в соответствии с законами и иными нормативными актами Российской Федерации, Республики Башкортостан, органов местного самоуправления МР Аскинский район с. Аскино и Уставом МБОУ СОШ с. Арбашево

 Организация питания в школе.

  Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие - организация качественного питания подрастающего поколения. За фразой «школьное питание» стоит здоровье наших детей. Поэтому важным фактором сохранения здоровья учеников является организация правильного питания не только дома, но и в школе. Специалисты считают, что ухудшение здоровья детей связано с неполноценным питанием, гиповитаминозами, химическими загрязнениями окружающей среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.

 Основные задачи по организации
питания:

  
1. Обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий: обучающихся 1-4 классов, обучающихся из многодетных, малоимущих семей, а также детей-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

  
2.  Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением средств родителей (законных представителей);

  
3. Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы;

  
4. Повышение культуры питания;

  
5. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;

  
6. Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.

 Основные принципы политики
школы в области здорового питания:

1. рациональное питание детей, здоровье ученика, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - важнейшие приоритеты школы;
  
2. питание должно способствовать защите организма от неблагоприятных условий окружающей среды.

 Организация питания в школе, с
нашей точки зрения, предполагает следующие аспекты: 

1. организационно-аналитическая работа, информационное обеспечение;
  
2. методическое обеспечение;
  
3. работа по воспитанию культуры питания, пропаганде здорового образа жизни среди учащихся;
  
4. организация работы по улучшению материально-технической базы столовой, расширению сферы услуг для учащихся и их родителей.

 Местонахождение и адрес столовой: 452899, Республика Башкортостан,  Аскинский район,
 с.Арбашево, улица  Центральная, 9/1

 Общая площадь  36,3 кв.м

 Количество посадочных мест в столовой - 30

 Оборудование школьной столовой: имеется 2 электрической плиты,    2 холодильника, 1 морозильник

 столовая посуда, имеется посуда для приготовления пищи. В школе имеется складское охлаждаемое помещение для хранения среднетемпературных продуктов. Также в столовой имеется канализация, водонагреватель. Разработан и утвержден план-меню на осенне-зимний сезон 2020-2021 учебного года.

 Столовая обслуживается  поваром.